Os pães da Ana Eliza e as geleias da Gisele Sandoval retornam a Arte no Shopping de 11 a 31 de agosto

Gastronomia artesanal e afetiva entra em exposição em um Espaço de Eventos do North Shopping Barretos, seguindo a iniciativa do centro de compras de abrir espaço aos talentos da culinária da região que na maioria das vezes começaram a exercitar o dom durante a pandemia. São diferentes tipos de pães e focaccias com fermentação natural e combinações de sabores, expostos juntos com geleias artesanais feitas de frutas e produtos naturais, sem adição de químicos. A exposição “Pães & Geleias” exibe o fruto do talento das artesãs gastronômicas Ana Eliza Pereira Soares e Gisele Sandoval Junqueira Mendes.

Ana é engenheira civil por formação, casada, mãe de dois filhos e durante a pandemia, em casa, percebeu um novo talento, a panificação artesanal, com a técnica milenar da fermentação natural.

Gisele é engenheira de alimentos com mestrado em Alimentos e Nutrição, atua também como Consultora em Serviços de Alimentação e Professora no curso de Nutrição da Faculdade Barretos. No ano de 2020, resgatou uma paixão antiga, fazer combinações de diferentes frutas e criar sabores únicos para geleias artesanais.

E pelas mãos dessas mulheres nasceram duas novas grifes em Barretos, a “Fatto in Casa”, que fabrica pães, e a “Gelée” que tem como propósito distribuir carinho em forma de geleias.

Todos os produtos, das duas empreendedoras, são feitos de maneira a ter todo o controle de processos e dentro das mais rígidas regras de higiene sanitária.

A exposição que estará no shopping renovará constantemente os produtos expostos, devido a data de validade, mas todos eles estarão à venda para o público poder vivenciar essa experiência artística e saborosa.

Serviço:
O que: Arte no Shopping Gourmet: “Pães e Geleias”
Artesãs convidadas: Ana Eliza Pereira Soares e Gisele Sandoval Junqueira Mendes
Onde: Espaço de eventos em frente a  Polo Wear
Quando: de 11 a 31 de agosto de 2021
Horário: horário de funcionamento do shopping
Atração gratuita com produtos à venda